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Aprenda a fazer essa bebida refrescante que pode ajudá-la a perder peso e também proteger a sua visão! Os benefícios do suco de pepino são inúmeros.
O pepino é um dos alimentos mais populares e refrescantes do mundo e é um ingrediente frequentemente utilizado em diversos produtos de beleza e cosméticos. Comumente considerado um vegetal, o pepino é na verdade uma fruta. Embora sejam usados hoje em dia em uma variedade de pratos, beber suco de pepino regularmente traz benefícios e melhora a saúde geral. Altamente nutritivo e rico em água, esse suco aumenta os níveis de hidratação e é uma bebida perfeita para verões quentes e suados. Neste artigo, daremos uma olhada nos diferentes benefícios do suco de pepino, seu perfil nutricional e seus potenciais efeitos colaterais.
Conheça os detalhes do suco de pepino
O que é?
Suco de pepino extraído pressionando ou espremendo a fruta.
Quais são seus benefícios?
Ajuda na perda de peso, reduz os níveis de açúcar no sangue, retarda a degeneração ocular e estimula o sistema imunológico.
Quem pode usá-lo?
Considerado seguro para consumo humano em geral
Com que frequência?
Diariamente junto com o café da manhã ou após o exercício matinal.
Cuidado
Aqueles que tomam medicamentos para afinar o sangue ou têm problemas digestivos devem evitá-los. Alguns indivíduos também podem ser alérgicos a ele.
O que é pepino?
O pepino faz parte da família Cucurbitaceae, que também inclui frutas como abóbora, melão e abóbora. Nativo da Índia, o pepino tem sido usado como fonte de alimento refrescante há milhares de anos. Rico em diversos nutrientes e propriedades medicinais, o suco de pepino é uma bebida ideal para estimular o sistema imunológico e melhorar a saúde da pele ( 1 ).
Conheça algumas máscaras faciais de pepino também.
Com seu sabor levemente refrescante, o pepino é uma fruta versátil utilizada em cozinhas de todo o mundo. Hoje, o pepino é usado em saladas, molhos, sopas, molhos e até como bebida refrescante no dia do spa!
Na próxima seção, examinaremos mais detalhadamente o conteúdo nutricional do pepino.
Informação Nutricional do Pepino
De acordo com o USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos), 1 pepino cru contém 45,2 calorias e é rico nos seguintes nutrientes ( 2 ).
Nutriente | Quantia |
Fibra | 1,5g |
Cálcio | 48,2 mg |
Fósforo | 72,2 mg |
Potássio | 442 mg |
Magnésio | 39,1 mg |
Betacaroteno | 135 ug |
Vitamina K | 49,4 ug |
Vitamina C | 8,43 mg |
Vitamina A | 316 UI |
Além disso, o pepino contém 96% de água e é rico em antioxidantes como luteína e zeaxantina ( 3 ). Para quem quer mudar, o suco de pepino com um toque de hortelã pode ser uma excelente forma de prevenir a desidratação durante o verão ou após o treino.
Consumir suco de pepino traz inúmeros benefícios à saúde. Conheça também os benefícios da banana para a saúde, com essa dupla, você pode obter ótimos resultados.
Benefícios do suco de pepino
- Pode ajudar na perda de peso
Como os pepinos são naturalmente baixos em calorias, beber suco de pepino também tem poucas calorias. Portanto, você pode consumir suco de pepino sem pensar em adicionar calorias extras, ao contrário de outras bebidas calóricas, como refrigerantes e sucos de frutas. Estudos sugerem que comer frutas com baixo teor calórico e alto teor de água, como pepino, está associado a uma redução significativa de peso ( 4 ), ( 5 ).
- Pode ajudar a reduzir o açúcar no sangue
O pepino pode desempenhar um papel essencial na redução dos níveis de açúcar no sangue e no controle do diabetes, se consumido com moderação e como parte de uma dieta saudável e equilibrada. Uma revisão de 2015 sugere que as cucurbitacinas, os compostos vegetais que conferem aos pepinos um sabor ligeiramente amargo, podem ajudar a melhorar a ação da insulina ( 6 ). Outros estudos também sugerem que o pepino pode ser eficaz na redução do estresse oxidativo e dos níveis de açúcar no sangue, e pode proteger contra complicações relacionadas ao diabetes ( 7 ), ( 8 ).
- Pode proteger sua visão
O pepino contém uma alta concentração de vitamina A, que tem sido associada à proteção da visão e ao retardamento da degeneração visual ( 9 ). Foi realizado um estudo para examinar o efeito do pepino em ratos Sprague-Dawley com catarata. Os pesquisadores observaram um atraso significativo na formação de catarata durante um período de 4 semanas, sugerindo que os pepinos podem ter propriedades anticatarata ( 10 ).
- Pode ajudar na luta contra o câncer
A cucurbitacina de sabor amargo pode possuir propriedades anticancerígenas. De acordo com uma revisão de 2015, a cucurbitacina pode inibir o crescimento e desenvolvimento de várias células cancerosas, pois reduz o estresse oxidativo e estimula o sistema imunológico ( 6 ). Outros estudos também indicam que o pepino pode ser importante na redução da reprodução e multiplicação das células cancerosas, tornando o suco de pepino uma adição saudável à sua dieta ( 11 ).
- Pode ajudar na digestão
Consumir suco de pepino pode ajudar a regularizar os movimentos intestinais. A desidratação e a redução da ingestão de água têm sido associadas a problemas de digestão e prisão de ventre ( 12 ). O suco de pepino, rico em água e fibras, pode prevenir a constipação e melhorar a evacuação ( 5 ). O pepino também é rico em pectina, uma fibra solúvel associada à aceleração dos movimentos intestinais e à melhoria da saúde digestiva ( 13 ), ( 14 ), ( 15 ).
- Pode ajudar a controlar os níveis de colesterol
O alto teor de fibras encontrado no pepino pode ajudar a controlar os níveis de colesterol e prevenir doenças cardiovasculares. Um estudo foi realizado para verificar o efeito do consumo oral de pepino no perfil lipídico sérico e nas enzimas hepáticas em estudantes jovens e saudáveis. Após 21 dias, os pesquisadores observaram uma diminuição significativa nos níveis de colesterol total ( 16 ).
Embora a pesquisa atual seja limitada a estudos em tubos de ensaio e em animais, mais estudos são necessários para estudar como o suco de pepino beneficia a saúde humana.
Pode melhorar a saúde da pele
As vitaminas C e A do suco de pepino podem ajudar na cicatrização de feridas, aumentar a produção de colágeno e proteger contra danos à pele induzidos por UV ( 2 ), ( 17 ), ( 18 ). O suco também contém sílica que pode promover uma pele firme e firme e reduzir o aparecimento de linhas finas e rugas ( 19 ). Além disso, as propriedades anti-inflamatórias e refrescantes do suco podem ajudar a reduzir o inchaço e acalmar a pele irritada ou queimada pelo sol ( 20 ).
Aplique suco de pepino diretamente na pele ou misture com outros ingredientes naturais para preparar máscaras faciais revitalizantes e hidratantes. A sua natureza suave e calmante torna-o adequado para a maioria dos tipos de pele.
Dica rápida
Você pode usar suco de pepino para lavar o rosto ou borrifá-lo na pele. Ajuda a acalmar a pele irritada, reduzir o ressecamento e aliviar o desconforto das queimaduras solares.
Na próxima seção, veremos como fazer suco de pepino em casa.
Como fazer suco de pepino naturalmente
Levemente refrescante e crocante, o pepino é uma fruta versátil que pode ser consumida crua ou incorporada em diversos pratos. Embora seja comumente usado para fazer ensopados, sopas, sanduíches, molhos e saladas, você também pode fazer um delicioso suco de pepino. Está em alta junto com o chá da banana para emagrecer. Opções saudáveis para você.
Aqui está uma receita de suco de pepino que você pode fazer em casa.
Ingredientes
- 3 pepinos de tamanho médio
- 1 xícara de água
- 1 colher de chá de suco de limão
Instruções
- Retire a casca do pepino com um descascador ou faca.
- Fatie e corte os pepinos em pedaços pequenos.
- Adicione as rodelas de pepino ao liquidificador e bata por 2 minutos para obter uma consistência uniforme.
- Despeje o suco por uma peneira para permitir que ele seja filtrado por uma jarra.
- Use uma colher para pressionar o pepino e retirar o suco restante.
- Adicione um pouco de água e suco de limão.
- Leve o suco à geladeira por algumas horas antes de bebê-lo.
Angela Koli, blogueira de culinária, compartilhou uma receita de suco de pepino do jeito que ela gosta, com apenas dois ingredientes: meio pepino e uma fatia fina de limão. Ela ressalta: “Não forcei porque gosto que seja grosso. Esprema um pouco de limão. Evito sal, mas adicione se quiser.
Os benefícios do suco de pepino são muitos e podem ser um excelente complemento à sua dieta. No entanto, é adequado para todos? Vamos verificar os possíveis efeitos colaterais do suco de pepino na próxima seção.
Possíveis efeitos colaterais do suco de pepino
Embora o pepino seja considerado seguro para consumo, pesquisas relataram alguns efeitos colaterais.
- O consumo de pepino pode agravar os sintomas de dispepsia ou indigestão em algumas pessoas( 21 ).
- Indivíduos que tomam anticoagulantes, como a varfarina, devem limitar a ingestão de pepino, pois é rico em vitamina K, responsável pela coagulação do sangue ( 22 ).
- Evite a ingestão de suco de pepino se você for alérgico a pepino ( 23 ).
Resumindo
O pepino é uma fruta altamente refrescante e versátil que pode ser facilmente incorporada à sua dieta na forma de um suco rejuvenescedor. Baixo em calorias e rico em água, minerais e vitaminas, o suco de pepino beneficia a saúde, ajudando na perda de peso, na digestão, na redução dos níveis de açúcar no sangue e na prevenção do câncer. Embora o pepino seja seguro para consumo, pessoas alérgicas ao pepino e que usam anticoagulantes devem consultar um médico antes de consumi-lo. Se você desenvolver uma reação adversa, pare de consumir imediatamente e consulte o seu médico.
Outas opção ao pepino se tiver algum problema, é o chá da banana.
FAQS – Perguntas frequentes
Água de pepino é melhor do que água com limão?
Ambos são bons para sua saúde. São boas bebidas desintoxicantes que ajudam a eliminar as toxinas e a mantê-lo hidratado.
Você faz suco de pepino com casca?
Você pode fazer suco de pepino com ou sem casca. Algumas pessoas preferem fazer suco com a casca, enquanto outras preferem sem ela. As cascas de pepino também contêm betacaroteno e fibras. Portanto, beber com a pele também beneficiará a sua saúde.
O que acontece quando você bebe água de pepino com o estômago vazio?
Beber água de pepino com o estômago vazio pode ajudar a melhorar a digestão, desintoxicar o corpo e ajudá-lo a manter-se energizado durante todo o dia.
Pepino é bom para os rins?
Sim, o pepino pode ajudar a reduzir os níveis de ácido úrico no corpo. Também pode ajudar no tratamento de problemas renais e de pressão arterial ( 24 ).
Quanto tempo dura o suco de pepino fresco?
O suco de pepino fresco pode durar um dia. Se você guardar na geladeira, pode durar pelo menos 6 dias.
Podemos guardar suco de pepino na geladeira para usar no rosto?
Sim, você pode guardar suco de pepino na geladeira por pelo menos uma semana para usar no rosto. As propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias do suco de pepino ajudam a reduzir o aparecimento dos sinais de envelhecimento e a acalmar a pele ( 6 ), ( 25 ). Você pode usá-lo pelo menos duas vezes por semana.
Principais conclusões
- O suco de pepino é abundante em fibras alimentares que podem ajudar a estimular a digestão e a perder peso.
- Ele contém cucurbitacina, que pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue e melhorar o funcionamento da insulina.
- Tomar suco de pepino pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol, pois é rico em fibras.
- Consumir pepino em excesso pode causar indigestão.
Referências
Os artigos no Personalidade Feminina são apoiados por informações verificadas de artigos de pesquisa acadêmica e revisados.
- Potencial fitoquímico e terapêutico do pepino
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