Benefícios do suco de pepino para sua saúde

Aprenda a preparar essa bebida refrescante que, além de saciar a sede, pode ser uma aliada na sua jornada para a perda de peso e, ainda, proteger a sua visão! Os benefícios do suco de pepino são inúmeros e surpreendentes.

Conhecido por ser um dos alimentos mais populares e refrescantes do mundo, o pepino é um ingrediente versátil, presente em diversos pratos e, inclusive, em produtos de beleza e cosméticos. Embora seja comumente considerado um vegetal, o pepino é classificado botanicamente como uma fruta. Apesar de ser um ingrediente tão comum em nossas refeições, poucos sabem que beber suco de pepino regularmente pode trazer diversos benefícios para a saúde.

Devido ao fato de ser altamente nutritivo e rico em água, esse suco aumenta os níveis de hidratação do corpo, sendo uma opção perfeita para se refrescar nos dias mais quentes. Além disso, o suco de pepino oferece uma série de outros benefícios para a saúde. Neste artigo, vamos explorar detalhadamente os diferentes benefícios do suco de pepino, seu perfil nutricional e os possíveis efeitos colaterais, para que você possa aproveitar ao máximo todos os benefícios dessa bebida natural.

Conheça os detalhes do suco de pepino

O que é?
Suco de pepino extraído pressionando ou espremendo a fruta.

Quais são seus benefícios?
Ajuda na perda de peso, reduz os níveis de açúcar no sangue, retarda a degeneração ocular e estimula o sistema imunológico.

Quem pode usá-lo?
Considerado seguro para consumo humano em geral

Com que frequência?
Diariamente junto com o café da manhã ou após o exercício matinal.

Cuidado
Aqueles que tomam medicamentos para afinar o sangue ou têm problemas digestivos devem evitá-los. Alguns indivíduos também podem ser alérgicos a ele.

O que é pepino?

O pepino faz parte da família Cucurbitaceae, que também inclui frutas como abóbora, melão e abóbora. Nativo da Índia, o pepino tem sido usado como fonte de alimento refrescante há milhares de anos. Rico em diversos nutrientes e propriedades medicinais, o suco de pepino é uma bebida ideal para estimular o sistema imunológico e melhorar a saúde da pele ( 1 ).
Conheça algumas máscaras faciais de pepino também.
Com seu sabor levemente refrescante, o pepino é uma fruta versátil utilizada em cozinhas de todo o mundo. Hoje, o pepino é usado em saladas, molhos, sopas, molhos e até como bebida refrescante no dia do spa!

Na próxima seção, examinaremos mais detalhadamente o conteúdo nutricional do pepino.

Informação Nutricional do Pepino

De acordo com o USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos), 1 pepino cru contém 45,2 calorias e é rico nos seguintes nutrientes ( 2 ).

Além disso, o pepino contém 96% de água e é rico em antioxidantes como luteína e zeaxantina ( 3 ). Para quem quer mudar, o suco de pepino com um toque de hortelã pode ser uma excelente forma de prevenir a desidratação durante o verão ou após o treino.

Consumir suco de pepino traz inúmeros benefícios à saúde. Conheça também os benefícios da banana para a saúde, com essa dupla, você pode obter ótimos resultados.

Suco de pepino para que serve?

O suco de pepino serve muito mais do que apenas uma bebida refrescante. Rico em água, vitaminas e minerais, ele hidrata o corpo profundamente, facilitando a digestão e proporcionando uma sensação de saciedade. Mas os benefícios vão além: o suco de pepino é um verdadeiro elixir de beleza, nutrindo a pele, fortalecendo os cabelos e auxiliando no controle do peso. Graças à presença de antioxidantes, ele combate os radicais livres, protegendo as células e retardando o envelhecimento. Vamos aprofundar nossos conhecimentos sobre os benefícios do suco de pepino.

Benefícios do suco de pepino

• Pode ajudar na perda de peso

Como os pepinos são naturalmente baixos em calorias, beber suco de pepino também tem poucas calorias. Portanto, você pode consumir suco de pepino sem pensar em adicionar calorias extras, ao contrário de outras bebidas calóricas, como refrigerantes e sucos de frutas. Estudos sugerem que comer frutas com baixo teor calórico e alto teor de água, como pepino, está associado a uma redução significativa de peso ( 4 ), ( 5 ).

• Pode ajudar a reduzir o açúcar no sangue

O pepino pode desempenhar um papel essencial na redução dos níveis de açúcar no sangue e no controle do diabetes, se consumido com moderação e como parte de uma dieta saudável e equilibrada.  Uma revisão de 2015 sugere que as cucurbitáceas, os compostos vegetais que conferem aos pepinos um sabor ligeiramente amargo, podem ajudar a melhorar a ação da insulina ( 6 ). Outros estudos também sugerem que o pepino pode ser eficaz na redução do estresse oxidativo e dos níveis de açúcar no sangue, e pode proteger contra complicações relacionadas ao diabetes ( 7 ), ( 8 ).

• Pode proteger sua visão

O pepino contém uma alta concentração de vitamina A, que tem sido associada à proteção da visão e ao retardamento da degeneração visual ( 9 ). Foi realizado um estudo para examinar o efeito do pepino em ratos Sprague-Dawley com catarata. Os pesquisadores observaram um atraso significativo na formação de catarata durante um período de 4 semanas, sugerindo que os pepinos podem ter propriedades anticatarata ( 10 ).

• Pode ajudar na luta contra o câncer

A cucurbitacina de sabor amargo pode possuir propriedades anticancerígenas. De acordo com uma revisão de 2015, a cucurbitacina pode inibir o crescimento e desenvolvimento de várias células cancerosas, pois reduz o estresse oxidativo e estimula o sistema imunológico ( 6 ). Outros estudos também indicam que o pepino pode ser importante na redução da reprodução e multiplicação das células cancerosas, tornando o suco de pepino uma adição saudável à sua dieta ( 11 ).

•  Pode ajudar na digestão

Consumir suco de pepino pode ajudar a regularizar os movimentos intestinais. A desidratação e a redução da ingestão de água têm sido associadas a problemas de digestão e prisão de ventre ( 12 ). O suco de pepino, rico em água e fibras, pode prevenir a constipação e melhorar a evacuação ( 5 ). O pepino também é rico em pectina, uma fibra solúvel associada à aceleração dos movimentos intestinais e à melhoria da saúde digestiva ( 13 ), ( 14 ), ( 15 ).

•  Pode ajudar a controlar os níveis de colesterol

O alto teor de fibras presente no pepino exerce um papel fundamental no controle dos níveis de colesterol, contribuindo assim para a prevenção de doenças cardiovasculares. Com o objetivo de investigar mais a fundo os benefícios do pepino para a saúde, um estudo foi realizado para analisar o efeito do consumo oral de pepino no perfil lipídico sérico e nas enzimas hepáticas em um grupo de jovens saudáveis. Após 21 dias de acompanhamento, os pesquisadores obtiveram resultados promissores: observou-se uma diminuição significativa nos níveis de colesterol total, indicando que o consumo regular de pepino pode ser uma estratégia eficaz para a manutenção da saúde cardiovascular.( 16 ).

Pode melhorar a saúde da pele

As vitaminas C e A do suco de pepino podem ajudar na cicatrização de feridas, aumentar a produção de colágeno e proteger contra danos à pele induzidos por UV ( 2 ), ( 17 ), ( 18 ). O suco também contém sílica que pode promover uma pele firme e firme e reduzir o aparecimento de linhas finas e rugas ( 19 ). Além disso, as propriedades anti-inflamatórias e refrescantes do suco podem ajudar a reduzir o inchaço e acalmar a pele irritada ou queimada pelo sol ( 20 ).

Com usar

Aplique suco de pepino diretamente na pele ou misture com outros ingredientes naturais para preparar máscaras faciais revitalizantes e hidratantes. A sua natureza suave e calmante torna-o adequado para a maioria dos tipos de pele.

Suco de pepino com limão

A combinação de suco de pepino com limão resulta em uma bebida refrescante e nutritiva, com diversos benefícios para a saúde. O pepino, rico em água e eletrólitos, hidrata o corpo e auxilia na digestão. Já o limão, com sua alta concentração de vitamina C, fortalece o sistema imunológico e possui ação antioxidante. Juntos, esses ingredientes formam um suco detox que ajuda a eliminar toxinas do organismo, promove a saúde da pele e contribui para o bem-estar geral. 

Receita de suco de pepino com limão

Preparar um suco de pepino com limão é muito simples e rápido. Basta bater no liquidificador pepino picado, suco de limão, água e, opcionalmente, outros ingredientes como hortelã ou gengibre. Essa bebida pode ser consumida gelada ou com gelo, ideal para os dias mais quentes. Além de ser uma opção saudável, o suco de pepino com limão é uma ótima forma de aproveitar os benefícios dessas frutas e verduras.

Suco de pepino com beterraba

Ingredientes:

• 1 pepino médio
• 1 beterraba média
• 1 fatia de gengibre fresco (opcional)
• Suco de 1 limão
• Água filtrada a gosto

Preparo:

1. Lavar os ingredientes: Lave bem o pepino, a beterraba e o gengibre em água corrente.
2. Picar os ingredientes: Corte o pepino e a beterraba em pedaços menores, facilitando o processamento no liquidificador. Se desejar, descasque a beterraba.
3. Bater no liquidificador: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e adicione água filtrada até obter a consistência desejada. Bata por alguns minutos até obter um suco homogêneo.
4. Coar (opcional): Se preferir um suco mais líquido e sem fibras, coe o suco em uma peneira fina.
5. Servir: Sirva o suco de pepino com beterraba gelado. Se desejar, adicione cubos de gelo.

Dicas:

• Adoçar: Se preferir um sabor mais adocicado, adicione um pouco de mel ou stevia ao seu gosto.
• Outras variações: Experimente adicionar outras frutas e verduras ao seu suco, como maçã, cenoura ou espinafre.
• Conservar: O suco de pepino com beterraba pode ser armazenado na geladeira por até 24 horas.

Benefícios:

• Detox: Ajuda a eliminar toxinas do organismo.
• Energia: A beterraba fornece energia e melhora o desempenho físico.
• Hidratação: O pepino e a água hidratam o corpo.
• Pele: Os antioxidantes presentes nos ingredientes ajudam a manter a pele saudável.
• Digestão: As fibras presentes no pepino auxiliam na digestão.

Aproveite essa bebida deliciosa e nutritiva para cuidar da sua saúde!

Observação: Pessoas com problemas de saúde ou que utilizam algum tipo de medicação devem consultar um médico antes de incluir novos alimentos em sua dieta.

Suco de Pepino Básico: Refrescante e Nutritivo

Ingredientes:

• 1 pepino médio
• Água filtrada a gosto
• Suco de 1 limão (opcional)
• Gelo a gosto

Preparo:

1. Lavar o pepino: Lave bem o pepino em água corrente para remover qualquer resíduo.
2. Picar: Corte o pepino em pedaços menores, com casca e tudo (a casca do pepino contém fibras e nutrientes).
3. Bater no liquidificador: Coloque os pedaços de pepino no liquidificador e adicione água filtrada. A quantidade de água vai depender da sua preferência de consistência.
4. Temperar: Adicione o suco de 1 limão para um sabor mais cítrico e refrescante. Se preferir, adicione um pouco de gengibre ralado para um toque picante.
5. Bater: Bata tudo no liquidificador até obter um suco homogêneo.
6. Servir: Sirva o suco gelado, com ou sem gelo.

Dicas:

• Adoçar: Se desejar um sabor mais adocicado, adicione um pouco de mel ou stevia.
• Outras variações: Experimente adicionar outras frutas ou verduras ao seu suco, como maçã, espinafre ou couve.
• Conservar: O suco de pepino pode ser armazenado na geladeira por até 24 horas.

Benefícios do suco de pepino:

• Hidratação: Rico em água, o pepino ajuda a hidratar o corpo.
• Nutrientes: Contém vitaminas e minerais importantes para a saúde.
• Digestão: As fibras presentes no pepino auxiliam na digestão.
• Pele: Os antioxidantes ajudam a manter a pele saudável.

Suco de pepino está em alta junto com o chá da banana para emagrecer. Opções saudáveis para você.

Os benefícios do suco de pepino são muitos e podem ser um excelente complemento à sua dieta. No entanto, é adequado para todos? Vamos verificar os possíveis efeitos colaterais do suco de pepino na próxima seção.

Possíveis efeitos colaterais do suco de pepino

Embora o pepino seja considerado seguro para consumo, pesquisas relataram alguns efeitos colaterais.

•  O consumo de pepino pode agravar os sintomas de dispepsia ou indigestão em algumas pessoas( 21 ).
•  Indivíduos que tomam anticoagulantes, como a varfarina, devem limitar a ingestão de pepino, pois é rico em vitamina K, responsável pela coagulação do sangue ( 22 ).
•  Evite a ingestão de suco de pepino se você for alérgico a pepino ( 23 ).

Resumindo

O pepino é uma fruta altamente refrescante e versátil que pode ser facilmente incorporada à sua dieta na forma de um suco rejuvenescedor. Baixo em calorias e rico em água, minerais e vitaminas, o suco de pepino beneficia a saúde, ajudando na perda de peso, na digestão, na redução dos níveis de açúcar no sangue e na prevenção do câncer. Embora o pepino seja seguro para consumo, pessoas alérgicas ao pepino e que usam anticoagulantes devem consultar um médico antes de consumi-lo. Se você desenvolver uma reação adversa, pare de consumir imediatamente e consulte o seu médico.

Outas opção ao pepino se tiver algum problema, é o chá da banana.

FAQS – Perguntas frequentes

Água de pepino é melhor do que água com limão?

Ambos são bons para sua saúde. São boas bebidas desintoxicantes que ajudam a eliminar as toxinas e a mantê-lo hidratado.

Você faz suco de pepino com casca?

Você pode fazer suco de pepino com ou sem casca. Algumas pessoas preferem fazer suco com a casca, enquanto outras preferem sem ela. As cascas de pepino também contêm betacaroteno e fibras. Portanto, beber com a pele também beneficiará a sua saúde.

O que acontece quando você bebe água de pepino com o estômago vazio?

Beber água de pepino com o estômago vazio pode ajudar a melhorar a digestão, desintoxicar o corpo e ajudá-lo a manter-se energizado durante todo o dia.

Pepino é bom para os rins?

Sim, o pepino pode ajudar a reduzir os níveis de ácido úrico no corpo. Também pode ajudar no tratamento de problemas renais e de pressão arterial ( 24 ).

Quanto tempo dura o suco de pepino fresco?

O suco de pepino fresco pode durar um dia. Se você guardar na geladeira, pode durar pelo menos 6 dias.

Podemos guardar suco de pepino na geladeira para usar no rosto?

Sim, você pode guardar suco de pepino na geladeira por pelo menos uma semana para usar no rosto. As propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias do suco de pepino ajudam a reduzir o aparecimento dos sinais de envelhecimento e a acalmar a pele ( 6 ), ( 25 ). Você pode usá-lo pelo menos duas vezes por semana.

Principais conclusões

• O suco de pepino é abundante em fibras alimentares que podem ajudar a estimular a digestão e a perder peso.
• Ele contém cucurbitacina, que pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue e melhorar o funcionamento da insulina.
• Tomar suco de pepino pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol, pois é rico em fibras.
• Consumir pepino em excesso pode causar indigestão.

Referências

Os artigos no Personalidade Feminina são apoiados por informações verificadas de artigos de pesquisa acadêmica e revisados.

1. Potencial fitoquímico e terapêutico do pepino
   https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23098877/
2. Pepino com casca cru
   https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168409/nutrients
3. Contribuição da água dos alimentos e líquidos para a ingestão total de água: análise de pesquisas populacionais na França e no Reino Unido
   https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC5084017/
4. Ligação entre a densidade energética alimentar e as alterações no peso corporal em adultos obesos
   https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC4848697/
5. Efeitos benéficos do pepino para a saúde
   https://www.researchgate.net/publication/351580539_Health_Beneficial_Effects_of_Cucumber
6. Cucurbitacinas – Uma visão sobre pistas medicinais da natureza
   https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC4441156/
7. Efeito anti-hiperglicêmico de algumas plantas comestíveis
   https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8569244/
8. Mecanismos de proteção de Cucumis sativus em modelos de estresse oxidativo e estresse carbonílico relacionados ao diabetes
   https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC4916550/
9. Nutrientes para o envelhecimento ocular
   https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC3693724/
10. O efeito das preparações aquosas de Cucumis sativus L. e Cucumbita pepo L. (Cucurbitaceae) na catarata induzida por galactose em ratos Sprague-Dawley
    https://www.researchgate.net/publication/230613201_The_effect_of_Cucumis_sativus_L_and_Cucumbita_pepo_L_Cucurbitaceae_aqueous_preparations_on_galactose-_ catarata induzida_em_Sprague-Dawley_rats
    
11. Cucurbitacinas – um alvo promissor para a terapia do câncer
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC3612419/
12. Desidratação leve: um fator de risco de constipação?
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14681719/
13. Papel da pectina do pepino (Cucumis sativus) na modulação da atividade da proteína quinase C e regulação do metabolismo do glicogênio em ratos
    https://www.researchgate.net/publication/6187334_Role_of_pectin_from_Cucumber_Cucumis_sativus_in_modulation_of_protein_kinase_C_activity_and_regulation_of_glycogen_metabolism_in_rats
14. Digestão da pectina no intestino humano e seu efeito na absorção de cálcio e na função do intestino grosso
    https://www.researchgate.net/publication/23095701_Digestion_of_pectin_in_the_human_gut_and_its_effect_on_calcium-absorbion_and_large_bowel_function
15. [Benefícios clínicos após suplementação de fibra alimentar solúvel: um ensaio clínico randomizado em adultos com constipação por trânsito lento]https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25623312/
16. EFEITO DO CONSUMO DE PEPINO NO PERFIL LIPÍDICO SÉRICO E ASPARTATO TRANSAMINASE DE FÍGADO E ALANINA TRANSAMINASE EM ESTUDANTES DE GRADUAÇÃO APARENTEMENTE SAUDÁVEIS
    NSAMINASE_AND_ALANINE_TRANSAMINASE_IN_APPARENTLY_HEALTHY_UNDERGRADUATE_STUDENTS
17. Os papéis da vitamina C na saúde da pele
    https://www.researchgate.net/publication/319347502_The_Roles_of_Vitamin_C_in_Skin_Health
18. Vitamina A na pele e no cabelo: uma atualização
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9324272/
19. Biodisponibilidade de silício em exocarpo de Cucumis sativus Linn.
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5678890/
20. Potencial fitoquímico e terapêutico do pepino
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23098877/
21. O papel da dieta no tratamento da dispepsia não ulcerosa
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC4293796/
22. Varfarina e suas interações com alimentos, ervas e outros suplementos dietéticos
    https://www.researchgate.net/publication/7169165_Warfarin_and_its_interactions_with_foods_herbs_and_other_dietary_supplements
23. Alergia ocupacional ao pepino
    https://www.researchgate.net/publication/347128165_Occupational_allergy_from_cucumber
24. Processo fisiológico de perda de gordura
    https://bnrc.springeropen.com/articles/10.1186/s42269-019-0238-z
25. Efeitos de aditivos químicos e naturais na qualidade, vida útil e segurança do suco de pepino
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7281498/
26. Cucumis sativus com potencial antioxidante, anti-hialuronidase e agente anti-elastase
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21153830/