Receita de caipirinha de tangerina com pimenta

Uma boa caipirinha é sempre bem vinda no verão brasileiro. Mas, o legal mesmo é inovar. A rede de restaurantes Água Doce – Sabores do Brasil, especializada em cozinha brasileira, ensina você a preparar uma caipirinha de tangerina com pimenta deliciosa.

Receita de caipirinha de tangerina com pimenta

Já considerada tradição, a rede de restaurantes Água Doce sempre prepara receitas inusitadas e deliciosas de caipirinha neste período de verão e carnaval. E o mais legal: a gente pode fazer em casa. Olha só a receita:

Ingredientes:

½ Tangerina
1 colher (sopa) de açúcar
1 dose e ½ de cachaça
1 pimenta dedo-de-moça
Gelo
Modo de preparo:
Corte a tangerina no meio com casca, retirando o miolo e as sementes. Depois fatie. Coloque a tangerina e açúcar dentro de um copo alto e amasse. Coloque gelo, cachaça e mexa bem. Na lateral do copo, coloque a pimenta dedo-de-moça cortada no meio. A ardência da pimenta será suficiente para combinar com o líquido. Retire o excesso das sementes, e sirva imediatamente.
Esta receita foi criada exclusivamente para ser feita em casa, por isso não é servida nos restaurantes Água Doce.

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